Существует мнение, что выпечка всегда высококалорийна и негативно влияет на здоровье, в частности на фигуру. Следует знать, какие полезные продукты можно использовать, как их выбрать, чтобы приготовить здоровое, вкусное блюдо. Предлагаем испечь ПП манник. Он будет хорош на завтрак или для перекуса.
Это десерт, которому свойственна мягкость и нежность если сравнивать с запеканкой, приготовленной на основе муки. Эта выпечка является ПП продуктом. Мы используем нежирный кефир, вместо сахара – сахарозаменитель.
Надеемся, что рецепт верно оценят сторонники правильного питания, желающие похудеть без вреда для здоровья. Его смело можно включить в ваш дневной рацион. Итак, начнем.
Ингредиенты:
- крупа манная – 250 гр. (1 стакан)
- кефир (1%) – 250 мл (1 стакан)
- сахарозаменитель “ФитПарад” – 5 гр.
- яйцо куриное отборное – 2 штуки
- ванилин кристаллический – 0,5 гр. (половина пакетика)
- сода пищевая – половина чайной ложки
- соль поваренная пищевая – половина чайной ложки
Готовим ПП манник
В большой чашке соединяем манную крупу, пищевую соду, соль, ванилин. Добавляем кефир комнатной температуры. Перемешиваем, используя венчик. Взбиваем яйца, вливаем яичную смесь. Затем кладем сахарозаменитель и еще раз все вымешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем полученную смесь. Ставим в духовку . Выпекаем десерт 35 минут при температуре 200 градусов.
Ароматный, рассыпчатый, с румяной корочкой манник готов. Слегка остужаем, нарезаем и подаем горячим к столу. Приятного аппетита.
При желании можно сделать и двойную порцию, чтобы побаловать домашних и угостить друзей.
Питайтесь правильно и худейте на здоровье! Будем рады, если вы поделитесь впечатлениями.
КБЖУ – 50/ 20/ 194/ 1143. КБЖУ на 100 граммов – 8/ 3/ 30 /176.
Подготовка – 10 минут. Приготовление – 45 минут.